お茶の山一は山形県鶴岡市のお茶屋です

2016/07/13

・東北の豊穣な大地で育った、色鮮やかで香り良し、天然色の乾燥干し菊です。

食用の菊には、中国などでは古くから漢方の一種として利用されていた経緯があったりと、栄養分も豊富と伝えられています。

・お湯でサッと戻してから・・・酢の物や、クルミ和え・ゴマ和えなどにおいしく使えたり、天ぷらなど料理の添え物としても、その彩りで人気があります。

・国産の自然食品という信頼性・安全性もあり、地元庄内の販売店様でも長らくお取り扱いいただいている、ロングヒット商品のひとつです。